Roselli kalaveitsi Iso fileeveitsi

Roselli Iso fileointiveitsi – Voimaa ja pituutta tummalla nahkatupella

Roselli Iso fileointiveitsi, tunnettu myös nimellä Isofiletti, on suunniteltu vastaamaan haasteisiin, joissa tavallinen kalaveitsi jää lyhyeksi. Sen pitkä ja jämäkkä hiiliterästerä on optimoitu suurten kalojen, kuten merilohen, hauen ja kuhan, tehokkaaseen käsittelyyn. Toisin kuin monet muut keittiöveitset, tämä malli toimitetaan kauniisti värjätyllä tummalla nahkatupella, mikä tekee siitä täydellisen kumppanin niin kotikeittiöön kuin kalareissuillekin.

Miksi valita Roselli Iso fileointiveitsi (Isofiletti)?

• Pidempi teräprofiili: Pitkä terä mahdollistaa puhtaat ja yhtenäiset leikkaukset leveidenkin fileiden läpi yhdellä vedolla ilman sahausta.
• Ensiluokkainen hiiliteräs: Rosellin hiiliteräs (HRC 60) säilyttää partaveitsimäisen terävyytensä huomattavasti pidempään kuin ruostumattomat veitset.
• Pitävä koivukahva: Pellavaöljytty ja lämpökäsitelty suomalainen koivu tarjoaa varman otteen, joka ei muutu liukkaaksi märissäkään olosuhteissa.
• Värjätty nahkatuppi: Mukana tuleva tumma, kasviparkittu nahkatuppi suojaa pitkää terää ja mahdollistaa veitsen turvallisen kuljettamisen Roselli-laatustandardien mukaisesti.
• Käsityönä Suomessa valmistettu: Jokainen veitsi valmistetaan Harmoisissa, mikä takaa yksilöllisen ja tinkimättömän viimeistelyn.

Käyttöohje: Ison fileointiveitsen ja nahan huolto

1. Käsinpesu: Pese veitsi miedolla pesuaineella heti käytön jälkeen. Älä koskaan laita hiiliteräsveistä astianpesukoneeseen.
2. Välitön kuivaus: Kuivaa terä huolellisesti pesun jälkeen välttääksesi pintaruosteen.
3. Öljyäminen: Sivele terään säännöllisesti ohut kerros suolatonta ruokaöljyä.
4. Nahkatupen hoito: Tumma nahka säilyy notkeana ja säänkestävänä, kun käsittelet sen tarvittaessa Saphir Medaille d'Or Vachetta voiteella.

Usein kysytyt kysymykset (FAQ) – Roselli Isofiletti

Kysymys: Onko terä joustava vai jäykkä?

Vastaus: Rosellin fileointiveitset ovat perinteisiä filettejä jämäkämpiä. Tämä antaa paremman kontrollin suurten kalojen käsittelyssä, jolloin terä myötäilee ruotoja tarkasti ilman hallitsematonta vaeltamista.

Kysymys: Miksi veitsi toimitetaan tupella telineen sijasta?

Vastaus: Tuppi on suunniteltu aktiiviseen käyttöön. Se mahdollistaa veitsen turvallisen säilytyksen laatikossa tai kuljettamisen mukana kalastusreissuilla, suojaten samalla terää ja käyttäjää.

Kysymys: Miksi veitsi tummuu käytössä?

Vastaus: Hiiliteräkselle muodostuva patina on luonnollinen ilmiö. Se on vaaratonta ja suojaa terää syvemmältä korroosiolta.

Kysymys: Sopiiko tämä veitsi ammattikäyttöön?

Vastaus: Kyllä! Monet ammattilaiset suosivat Rosellia sen poikkeuksellisen leikkaustehon ja helpon teroitettavuuden vuoksi.

Kysymys: Mistä voin ostaa aitoja Roselli-keittiöveitsiä Helsingissä?

Vastaus: Voit kokeilla veitsen tasapainoa ja nähdä sen upean viimeistelyn livenä myymälästämme Bulevardi 24:stä tai tilata sen nopeasti verkkokaupastamme.

Etsitkö täydellistä settiä? Täydennä Iso filettisi Rosellin kalahaarukalla tai tutustu Sen pienempään sisarukseen, Rosellin Pikku filettiin, jonka kompaktimpi terä on 12 cm pitkä.

Käsintehty Suomessa

Elinikäinen takuu

Jokainen Roselli puukko, veitsi ja kirves on tehty kestämään koko elinikäsi ja on juuri se yksi ja ainoa, jonka tarvitset.

Sen vuoksi jokaisella puukolla, veitsellä ja kirveellä on elinikäinen takuu. Tarvittaessa Roselli korjaa, tai korvaa mahdolliset vialliset tuotteet. Takuu ei kata virheellisestä käytöstä, onnettomuudesta, itse tehdyistä korjauksista tai vastaavista toimista aiheutuneita vaurioita.

Teräs: Hiiliteräs

Kovuus:   Noin 62-63 HRC

Terän pituus: : 190 mm

Kokonaispituus: 300 mm

Paino: 80 g

Kahva: Värjätty visakoivu

Helat: Ruostumaton teräs

Tuppi: Kasviparkittu nahka